Ölhumle 'Svalöf E' (SWE 22)
135 kr
Webbshoppen är stängd för säsongen.
Välkommen till vår fysiska gårdsbutik istället. Här finns massor av ätbara växter!
Öppet söndagar maj/juni & aug/sept.
Humle (Humulus lupulus), hona med kottar
Zon: Sort från ett växtförädlingsprojekt som pågick i Svalöv, Skåne, under mellankrigstiden.
Kottar: runda, medelstora kottarna med måttlig humledoft.
I provbryggning gav kottarna ett bra öl med arom av tall/kåda/ceder. Torrhumlingen gav ett speciellt utmärkande öl med en arom och smak av äpple.
Ätbart: På våren kan unga skott skördas och sen tillagas som sparris.
Mognadstid: Slutet av augusti.
Växtsätt: Stark växtkraft. Skotten vissnar ner och nya kommer till nästa vår.
Växtplats: Gärna näringsrik, fuktig jord. Lättodlad, odlingsvärd.
Blomning: Månádskiftet juli/augusti.
Kuriosa: Grönt kulturarv. Humleklonerna är insamlade och bedömda i ett samarbete mellan Nordiska museet, Programmet för odlad mångfald (POM) och Riksarkivet.
Storlek: 8 cm jumboplugg.
Leveransinfo (OBS! LÄS DETTA NOGA):
- Vi börjar skicka ut växter kring månadsskiftet mars/april.
- Startar med leveranser söderut och arbetar oss norrut vartefter våren anländer (eller iaf de riktigt ihållande kalla perioderna avtar).
- Ange i kassan om du kommer vara bortrest någon vecka. Du kan också enkelt meddela oss senare via mejl.
- Man kan också hämta sina växter här på gården i början av april när man får meddelande om att de står redo. Detta alternativ kan väljas i kassan.
- Vi kommer försiktigt toppa vissa växter innan att de skickas.
Foto från SLUs pressbilder: Erik de Vahl.